| Crop | Greenhouse Seeding Dates |
Garden Seeding Dates | Garden Transplanting Dates |
| Beans, Butter/Lima | n.a. | 8/1 | n.a. |
| Beans, Snap | n.a. | 8/25 | n.a. |
| Beets | n.a. | 8/10 | n.a. |
| Broccoli | 7/25 | n.a. | 8/8 |
| Cabbage | 7/7 | n.a. | 8/8 |
| Carrots | n.a. | 8/1 | n.a. |
| Cauliflower | 6/30 | n.a. | 8/5 |
| Collards | 7/28 | n.a. | 8/28 |
| Corn | n.a. | 8/10 | n.a. |
| Cucumbers | 8/11 | n.a. | 8/20 |
| Egggplant | 6/20 | n.a. | 7/20 |
| Gourds | 7/3 | n.a. | 7/20 |
| Kale | 8/18 | n.a. | 9/3 |
| Lettuce | 8/7 | n.a. | 9/10 |
| Mustard | n.a. | 8/25 | n.a. |
| Peas, English | n.a. | 8/11 | n.a. |
| Peas, Southern | n.a. | 8/11 | n.a. |
| Peppers | 6/20 | n.a. | 7/20 |
| Radish | n.a. | 9/15 | n.a. |
| Spinach | n.a. | 8/21 | n.a. |
| Squash, Summer | 8/22 | n.a. | 9/1 |
| Squash, Winter | 6/25 | n.a. | 7/20 |
| Tomato | 6/20 | n.a. | 7/20 |
| Turnip | n.a. | 8/11 | n.a. |
| n.a. = | not applicable | ||